Kokular Kitabı

Kokular Kitabı Vedat Ozan’ın 4 ciltlik kitabı. Kitapta kokular 4  farklı yönüyle ele alınmış:  Koku-Parfüm, Koku-Lezzet, Koku-Kültür, Koku-Genel. 
parfüm

Kitap ile ilgili bilgi ön söz yazısında yazarı tarafından detaylıca  verilmiş. Yazar bilimsel konuları  hafifleterek akıcı ve samimi bir üslup  kullanmış.Yer yer  konulardan uzaklaşılmışsa da bu okuyucuyu sıkmayacak şekilde ustaca kapatılmış. 

Öncelikle KOKU konusu Türkiye için çok orijinal bir konu. Bu anlamda kütüphanelerimizde bulunması gereken kitaplar. Kitaplarda tarih kültür koku bilgi her şey var. O kadar sürükleyici bir anlatım ki insan kitabı okumaktan kendini kesinlikle alamıyor. Bambaşka ufuklar…Vedat Ozan  iyi ki varsınız diyorum. Kitabın kaynakçası da bir hayli zengin yazar bu konuya çok önem veriyor. Kitaplar ciltli fakat kağıt kalitesi iyi olabilirdi.

Yazarının en  büyük arzusu milletimizin araştırmacı bir ruha sahip olması. Düşünen ve araştıran milletler medeni milletlerdir. Koku bir medeniyet belirtisidir. Benim koku denilince çocukluğumdan beri aklımda kalan naftalin, kekik, tarçın  kokusudur. Köy evlerimizde misafirlere yatak serildiğinde naftalin kokusu yayılırdı etrafa. Çocukluğumdan kalan kokulardan biri de kesinlikle kekiktir. Duvar aralarına sıkıştırılmış otlar arasında kekik de varmış demek ki aklıma iyice kazınmış kokusu. Doğal kokuları bahsetmiyorum bile. Taze ot çam kokularını… Çocukluğum dağ köylerinde geçtiğinden ben bu kokuları hiç unutmam deniz kenarında büyüyenler kim bilir nasıl kokular hatırlıyorlardır. Ben bir de tarçın kokusu ve ıhlamur kokusuna da mest oluyordum. Dedelerimle kahvehaneye gittiğimde tarçın veya ıhlamur getirirdi kahveci. O kokuyu  asla unutamam.

                                                            Yazan : Özcan ATAR